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頭頂藍天白雲、腳踩故鄉土地,

回想起小時候在田野間盡情奔跑的畫面 ...
 

「 那時候的鄉下還很鄉下,

空氣是香的,水是甜的。食物,是真的。」

 

耕耘者說

那個篳路藍縷的年代,

他在物質匱乏的農村,

吃到的卻是這輩子嚐過最難忘的美好滋味

 

 

收藏老祕方的食養專家

 

耕耘者,出身花蓮農家,是台灣最後一代牧童。

 

懷著對故鄉泥土的濃厚情感,以及不忍現代人與天地漸遠的茫然。他要用鑽研三十多年的料理功底,為都市中的人們,講述一個耕耘者精神。

 

耕耘者跋山涉水探訪鄉間耆老,收藏一帖帖快要失傳的老秘方。如同嘗百草般的嘗試數百種配方,才找出記憶中,理想的「那一味」,讓現代人被加工食品麻痺的味蕾,開始甦醒。